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In dieser Folge räumt Agnes Blönnigen mit einem weit verbreiteten Irrglauben auf: der sogenannten „Übersäuerung“ des Körpers. Was bedeutet es eigentlich, „übersäuert“ zu sein? Kann man durch basisches Wasser oder bestimmte Diäten wirklich den pH-Wert im Körper beeinflussen? Und was passiert physiologisch, wenn wir versuchen, das Gleichgewicht im Verdauungstrakt zu manipulieren?

Mit einer klaren und fundierten Analyse erklärt Agnes die komplexen pH-Wert-Regulationsmechanismen im menschlichen Körper – vom Speichel über den Magen bis hin zum Dickdarm, Urin und Blut. Sie zeigt auf, warum Begriffe wie „Übersäuerung“ häufig missverstanden werden und welche Rolle Medikamente wie Protonenpumpenhemmer dabei spielen können.

Erfahre außerdem:

Warum...

Fettleber – ein Begriff, der oft nur mit Alkoholmissbrauch in Verbindung gebracht wird. Doch weit gefehlt! In dieser aufrüttelnden Episode zeigt Agnes Blönnigen, warum immer mehr Menschen – auch Kinder – unter nicht-alkoholischer Fettleber leiden, was das mit Zucker, Fruchtzucker und industriellen Pflanzenölen zu tun hat, und wie wir unbewusst unsere Leber schädigen.

Du erfährst:

warum Fruktose (z. B. aus Obst und Säften) ein Haupttreiber für Fettleber ist,

wie Übergewicht und Insulinresistenz zur stillen Leberverfettung führen,

warum selbst scheinbar gesunde Gewohnheiten wie Smoothies oder Honig problematisch sein können,

wie du mit einfachen Maßnahmen deine Leber entlasten und regenerieren kannst – ganz...

In dieser Folge von „Gesund und glücklich“ spricht Agnes Blönnigen über die zentrale Rolle der Leber für unsere Gesundheit. Die Leber entgiftet, reguliert Hormone, produziert Galle und hilft beim Zuckerstoffwechsel – ein echtes Multitalent! Du erfährst, welche Faktoren ihr schaden können, warum verarbeitete Lebensmittel problematisch sind und wie du deine Leber mit der richtigen Ernährung und natürlichen Mitteln wie Löwenzahn oder Mariendistel unterstützen kannst. Außerdem klären wir, wie Müdigkeit oder Brain Fog mit einer überlasteten Leber zusammenhängen. Hol dir wertvolle Tipps für mehr Energie und Leichtigkeit im Alltag – mit einer Leber, die wieder richtig durchatmen kann!

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🎧 Episode: Kreatin – Mehr als nur ein Muskelbooster?

In dieser Folge von „Gesund und Glücklich“ spricht Agnes Blönnigen über ein oft unterschätztes Thema: Kreatin. Viele kennen es aus dem Fitnessbereich, aber wusstest du, dass es auch bei mentaler Erschöpfung, Schlaf und sogar Depression eine Rolle spielen kann?

Agnes erklärt, was Kreatin eigentlich ist, wie es im Körper wirkt, warum besonders Veganer:innen und Vegetarier:innen profitieren könnten – und welche Form du auf jeden Fall meiden solltest. Du erfährst außerdem:

Wie Kreatin bei der Energieproduktion hilft

Warum es Muskeln nicht direkt aufbaut

Wann und wie man es am besten einnimmt

Und...

💡 Pflanzen gelten als gesund – aber ist das wirklich immer der Fall? In dieser Episode sprechen wir über Antinährstoffe und pflanzliche Schutzmechanismen, die unsere Gesundheit beeinflussen können.

🔍 Das erwartet dich:
✅ Warum Pflanzen toxische Abwehrstoffe enthalten & wie sie uns beeinflussen können
✅ Lektine, Oxalate & Phytinsäure – welche Stoffe problematisch sein können
✅ Warum viele Menschen Gluten und Haferflocken nicht so gut vertragen
✅ Wie du durch traditionelle Zubereitungsmethoden Antinährstoffe reduzieren kannst
✅ Warum richtiges Brot, lang fermentierte Hülsenfrüchte & bestimmte Gemüsesorten besser für deine Gesundheit sind

💡 Es geht nicht darum, Pflanzen zu meiden – sondern...

💡 Unsere Muskeln sind der Schlüssel zu Gesundheit, Vitalität und einem selbstständigen Leben – doch die meisten unterschätzen ihre Bedeutung! Mit zunehmendem Alter baut unser Körper ungenutzte Muskelmasse ab, was zu Schwäche, Osteoporose und einem erhöhten Verletzungsrisiko führen kann. Doch das muss nicht sein!

🔍 Das erfährst du in dieser Episode:
✅ Warum wir bereits ab 30 Muskelmasse verlieren – und wie wir das verhindern können
✅ Welche Rolle Krafttraining für unsere Knochenstärke, Zellgesundheit und sogar das Gehirn spielt
✅ Die Bedeutung von Myokinen – den unterschätzten Botenstoffen, die Muskeln für die Gesundheit ausschütten
✅ Warum Eiweiß so wichtig ist...

🍖 Ist Fleisch wirklich ungesund – oder wird es nur falsch bewertet? In dieser Episode räumen wir mit Mythen auf und schauen uns die wissenschaftlichen Fakten rund um Fleischkonsum an.

🔍 Was erwartet dich?
✅ Welche Nährstoffe stecken wirklich in Fleisch – und warum sind sie so wichtig?
✅ Ist rotes Fleisch schädlich oder sogar gesundheitsfördernd?
✅ Warum die meisten Studien zum Fleischkonsum kritisch hinterfragt werden sollten
✅ Der Unterschied zwischen Weidehaltung, verarbeiteten Fleischprodukten & industrieller Tierhaltung
✅ Warum Zucker & Pflanzenöle oft ein größeres Problem darstellen als Fleisch selbst

💡 Viele Mythen ranken sich um den Fleischkonsum – doch...

Schilddrüsenprobleme verstehen: Agnes Blönnigen beleuchtet die richtige Diagnostik, wichtige Nährstoffe und wie Hashimoto ganzheitlich behandelt werden kann.

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Wie stärken wir unser Immunsystem? Agnes Blönnigen teilt praktische Tipps, von Vitaminen bis hin zu Ernährung, für eine effektive Abwehr und weniger Infekte.

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Was tun bei Erkältungen? Agnes Blönnigen erklärt, wie natürliche Maßnahmen und ein gestärktes Immunsystem helfen, gesund durch die kalte Jahreszeit zu kommen.

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